О производстве
В нашем хозяйстве около 2300 голов, из которых половина – дойные. Кормим мы их в основном силосом. В рационе он составляет в среднем 40 кг на голову, еще 5 – добавляем сена. Всего на силос заготавливаем около 35 тыс. т зеленой массы: около 8 тыс. т кукурузы, еще 4 тыс. т райграса. Также возделываем многолетние травы, к примеру, люцерну на 400 га. Еще у нас 210 га сенокосных угодий.
Основные методы повышения качества кормов
Здесь много нюансов, на каждом этапе всей технологической цепочки есть свои «острые углы» – это и подбор травосмесей, и соблюдение технологий при укосе, хранении, и, естественно, качество и надежность техники. В теории практически все всё знают, но на практике гораздо сложнее: кто-то хочет сэкономить, кому-то кажется, что есть более важные задачи, и сенокос, закладку в траншею можно осуществить на день раньше или день позже и т.д. и т.п. В своем хозяйстве технический вопрос мы закрыли полностью, сейчас агрономы занимаются подбором травосмесей, чтобы они лучше нам подходили по срокам созревания и по питательности.
Техника CLAAS при заготовке кормов
Техника CLAAS у нас работает на скашивании: трактор AXION на 210 л.с. и косилка DISCO 9550. Практически все травы и культуры, которые идут на заготовку сена и силоса, мы косим именно этим комплексом. Поэтому главные преимущества: производительность и безотказность. Наш рекорд с этим комплексом – 121 га, убранных в течение одной удлиненной смены.
Текущие достижения хозяйства
Предметом нашей гордости является собственная переработка молока, т.е. у нас полностью выстроена производственная цепочка «от поля до прилавка». Производим «снежок», молоко, сметану, творог, сыр, масло. А еще как племзавод разводим ярославскую породу, у нас и собственное стадо, в основном из этой породы состоит. Она хоть и низкоудойная, но очень неприхотливая в содержании и дает молоко с высоким содержанием жира.
О производстве
У нас животноводческое хозяйство, производим молоко. Средние надои – около 27 литров, но есть коровы, которые дают и по 29-31 литру. На корм выращиваем пшеницу, люцерну, кукурузу, а также ячмень – чередуем все культуры в рамках севооборота, чтобы сохранять плодородие почв. По зерновым выходим на урожайность около 50 ц/га, по кукурузе – до 300 ц/га.
Основные методы повышения качества кормов
Пожалуй, главное – это соблюдение сроков: надо вовремя начать уборку и быстро ее завершить, пока погода позволяет, чтобы ни солнце не подсушило, ни дожди не намочили. Для этого нужна надежная и производительная техника, чтобы в любой момент она могла выйти в поле и быстро закончить уборку.
Техника CLAAS при заготовке кормов
У нас много разной техники от разных производителей: пресс-подборщики, валкователи, ворошилки, косилки. Но кормоуборочные комбайны – только CLAAS: JAGUAR 810-й, 830-й и 850-й. Они на всех наших культурах работают: кукурузу на силос ими заготавливаем, а также люцерну – на сенаж. С их производительностью есть возможность «ловить» погоду, и даже в небольшие окна – в полдня – укладываться. Хотя, даже если не лучшие погодные условия, все равно они справляются: вот вчера кукурузу уже по выпавшему снегу убирали.
О производстве
В год мы заготавливаем по 25 тыс. т силоса из кукурузы и 25 тыс. т сенажа из многолетних трав. Еще достаточно успешно выращиваем рапс (урожайность в амбарном весе 28 ц/га), он у нас используется для производства масла, а жмых, полученный при отжиме, идет на корм животным.
Основные методы повышения качества кормов
Качество кормов – это, прежде всего, качество самой выращенной культуры: какой семенной материал выбран, какие удобрения и средства защиты растений использовались. А дальше, конечно, важно правильно подобрать парк техники, чтобы вовремя и качественно скосить, за счет ворошения подсушить и довести массу до необходимой влажности, измельчить ее на определенную длину, внести правильно подобранные закваски, утрамбовать и в завершение закрыть пленкой. Кстати, частая ошибка: многие пытаются сэкономить именно на укрытии и в результате теряют как в объеме, так и в качестве корма. Между тем, по нашему опыту, лучше всего укрывать траншею или курган двумя видами пленок: сначала стретч-пленкой, а потом более плотной и толстой, закрепив все это грузами.
Техника CLAAS при заготовке кормов
Скашивание зеленой массы производится широкозахватными косилками DISCO 1100, DISCO 9200 с вальцевыми плющилками – нам очень важно, чтобы была вальцеваяплющилка, поскольку мы выращиваем широколиственные травы, с которыми она очень хорошо себя показывает. После скашивания в работу вступает ворошитель VOLTO для равномерного подсушивания. Завершают подготовительные работы валкообразователи LINER 1650. Последними на поле выходят кормоуборочные комбайны JAGUAR 830 (2 шт.) и JAGUAR 860. Заготовка кукурузного силоса производится теми же комбайнами JAGUAR. В 2019 году JAGUAR 860 c початкоотделителем CONSPEED собрал 4500 тонн карнажа. Собственно, эти машины нам наглядно и показали, насколько важна надежная и производительная техника для заготовки качественных кормов.
О производстве
У нас большое поголовье крупного рогатого скота – 3500 голов, из которых 1360 – это дойное стадо. Соответственно, половину из 12 тыс. га сельхозугодий мы используем под многолетние и однолетние травы, в основном выращиваем козлятник, люцерну, клевер и лядвенец – это наши четыре главные культуры.
Основные методы повышения качества кормов
В современных условиях главный фактор успеха в кормозаготовке – это техника. Она помогает, в первую очередь, выдерживать сроки. Вот, к примеру, траншею в 3000 тонн нужно заложить максимум в два дня. Без высокопроизводительных машин сделать это практически невозможно. Также важно следить за фазами роста растений, чтобы было наибольшее содержание протеина и обменной энергии.
Техника CLAAS при заготовке кормов
Для заготовки кормов мы используем три комбайна JAGUAR 850. Для наших объемов это очень подходящая техника: надежная – практически нет поломок, и производительная – за 12-ти часовую смену они убирают до 2000 тонн зеленой массы (в сумме три комбайна). Конечно, важен ежедневный уход, чтобы механизатор регулярно осматривал машину, чтобы проводилось регулярное обслуживание, и тогда никаких поломок и отказов не будет. Ну, и по техническому обслуживанию, снабжению расходными и запасными частями у нас никаких вопросов не должно возникать.
Текущие достижения хозяйства
Если семь-восемь лет назад мы заготавливали силоса и сенажа примерно 15-17 тыс. т в год, то сегодня вышли на объемы в 35-40 тыс. т в год, и это в зеленой массе. Более того, почти все корма у нас выходят по качеству на 1-й и 2-й класс. Соответственно, за счет хорошего качества кормов есть увеличение и по надоям: в этом году вышли на 8000 кг с одной коровы, по сравнению с 7800 кг годом ранее. Урожайность многолетних трав у нас тоже хорошая, в разные годы в зависимости от культуры она колеблется в пределах 120-200 ц/га.
О производстве
Набор культур, которые мы возделываем, стандартный: рожь, пшеница, овес, ячмень, кукуруза на силос и однолетние травы, в основном – суданская трава. Средняя урожайность – около 22,2 ц/га, но на отдельных участках пшеница приносит и по 40 ц/га. По кукурузе выходим даже на 350 ц/га. Всего, в зависимости от года, мы производим от 20 до 30 тыс. т зеленой массы, еще около 1,5 тыс. т сена, но это зависит от погоды, при неустойчивой мы вместо сена заготавливаем сенаж.
Основные методы повышения качества кормов
Я могу назвать четыре основных фактора. Во-первых, это правильный выбор фазы роста культуры для начала заготовки кормов. Во-вторых, простое соблюдение правил самой уборки: где срезать, как быстро убрать, сколько времени провялить и т.п. В-третьих, необходимо правильно утрамбовать или упаковать, в зависимости от технологии, чтобы сохранить корм. И наконец, в-четвертых, нужно аккуратно работать с заготовленной в траншее массой при кормлении. К примеру, использовать для выемки когти, а не ковши. Т.е. большинство этих факторов связаны с правильным выбором техники.
Техника CLAAS при заготовке кормов
На кормозаготовке у нас главная рабочая единица – это комбайн JAGUAR 800-й серии. Есть еще четыре трактора AXION разной мощности. Мы полностью довольны машинами, JAGUAR у нас за смену 900 тонн убирает, но и это не является его пределом, он вполне мог бы убирать и больше, но нам этих объемов хватает. В общем, с такой машиной есть куда дальше развиваться, очень мощная и производительная техника. Когда будем обновлять, выбор сделаем в пользу CLAAS.
Текущие достижения хозяйства
Мы на достаточно хорошую энергетическую ценность кормов вышли, в среднем это 11-12 МДж/кг, благодаря чему у нас и надои уже к 8000 кг приближаются, в прошлом году было 7800 кг, в этом – уже ближе к 7900.